Julian Rochat, passionné de nutrition, conférencier spécialiste en alimentation, il créé L’Essentiel de l’alimentation positive en 2018 pour aider les gens à prendre soin de leur santé grâce à une alimentation vivante, saine et spontanée !

Diversifiant ses activités, Il me contacte en 2021 pour reprendre le travail de mise en page du magazine sur 3 numéros mensuels.